Salmão Grelhado: Sabor e Saúde em um Prato Só!
Ei, amantes de uma boa refeição! Que tal um prato delicioso, saudável e que fica pronto num piscar de olhos? O salmão grelhado é a pedida perfeita para quem busca sabor e praticidade. Vamos nessa?
Ingredientes:
- 4 filés de salmão (cerca de 150g cada)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Suco e raspas de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (como dill, salsa ou coentro) para finalizar
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de salmão com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e suas raspas.
- Aqueça uma frigideira ou grelha com o azeite de oliva.
- Coloque os filés de salmão e grelhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire do fogo e finalize com as ervas frescas picadas.
- Sirva imediatamente.
Dica: Acompanhe com legumes grelhados ou uma salada fresca para uma refeição leve e completa!
Curiosidade: Você sabia? O salmão é uma excelente fonte de ômega-3, um tipo de gordura boa que ajuda a melhorar a saúde do coração e reduzir inflamações no corpo.
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