Filé de Frango à Milanesa: A Crocância que Todo Mundo Ama!
E aí, amigos! 🍗🍴 Quem resiste a um belo filé de frango à milanesa, douradinho e crocante? Aquele que faz “croc” a cada mordida? Aqui está a receita que vai fazer sucesso no seu almoço ou jantar!
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Limão para servir
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Passe os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, garantindo que estejam bem empanados.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e, quando estiver bem quente, adicione os filés de frango.
- Frite até que estejam dourados dos dois lados.
- Retire do óleo e coloque em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- Sirva quente com um pedaço de limão para espremer por cima.
Dica: Acompanhe com uma salada verde fresca e batatas fritas para um prato completo!
Curiosidade: Você sabia que a “milanesa”, como o nome sugere, teve origem na cidade de Milão, na Itália? Embora hoje seja popular em diversos lugares, especialmente na América do Sul, a receita original era feita com carne bovina!
Vem mostrar como ficou sua milanesa no #ReceitasDeEncantar.